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area可数吗英语翻译,area什么时候可数什么时候不可数 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

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海蜇(zhē)皮是不(bù)是水母

  是(shì)的,海(hǎi)蜇皮是(shì)水母的。

  海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种(zhǒng)大型(xíng)食用水母,早在(zài)一千六百多年前的(de)晋代就已经开始食用。

  我国从辽东(dōng)半(bàn)岛直至广(guǎng)东沿(yán)海均有分(fēn)布,海(hǎi)蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象。

  而水母的这层皮,就是我们常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃,在我国的东南沿海,水(shuǐ)母(mǔ)就被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)

  1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存:把海蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡(pào),泡好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封的坛子中,可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间。

  2、直接(jiē)用盐保存:海蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡水和(hé)其他污染物,直接放在盐中来回滚动(dòng),让它(tā)的(de)表面被(bèi)盐包起来,把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在可以密封的罐子中,放在(zài)阴(yīn)凉处,可保存半年到一年(nián)左右。

  3、在(zài)选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时(shí)注意看外观色泽,优选(xuǎn)呈白色或黄色的,避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻一(yī)下是否(fǒu)带腥(xīng)臭味,用手揉一(yī)下皮质(zhì),选择(zé)质地坚韧(rèn)的(de)。

海蜇的(de)保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

    海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久,现(xiàn)在,海蜇(zhē)已经成为了一(yī)种很(hěn)常见(jiàn)的食(shí)物(wù)。

  而(ér)对于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧,下面(miàn)就(jiù)来介(jiè)绍(shào)有关(guān)海蜇保存的一些 方法 ,希望能(néng)对朋(péng)友们(men)有所帮助。

    海(hǎi)蜇(zhē)的保存方(fāng)法

     方法一(yī):用(yòng)盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

  按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì),将盐及明矾用温开水化开(kāi),晾凉后倒入坛子中,再把(bǎ)海蜇故人,浸好密(mì)封(fēng),可保存很(hěn)长(zhǎng)时间。

  

     方法二:从市场上(shàng)买来的海蛰,不要让它沾上淡水或污物,要用(yòng)盐一层一层地(dì)将(jiāng)它胞起来,存放在(zài)干净(jìng)小口(kǒu)的坛子(zi)或罐子里,上面(miàn)一层要多放些盐(yán),密(mì)封好即可。

     海蜇毒性原理

     毒性症状

  

     人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤,一般(bān)可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感,数小时后(hòu)伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感,数(shù)小时(shí)后(hòu)伤区(qū)逐渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排(pái)列的(de)有红斑(bān)的血疹,痒(yǎng)而灼痛(tòng),轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右自愈。

  敏感性强的患者局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑,甚至表皮坏死。

  患者全身表现(xiàn)可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不(bù)振及胸闷气短(duǎn)。

  重者多 咳喘发作,吐白(bái)色或粉红色泡沫痰(tán),并伴(bàn)有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏性休克(kè)征象。

  若抢救不(bù)及时,这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

  

     预防蜇伤

  

     预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于避免与海蜇接触,尤(yóu)其是(shì)作业渔(yú)民要做好个人防护,切勿麻痹大(dà)意。

  捕捞时(shí)尽量用工具而不直接接(jiē)触海蜇须,有特异(yì)敏感(gǎn)体质的人应(yīng)禁(jìn)止下海作业。

  海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应(yīng)设浮(fú)标(biāo)栏网,并在海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志,并配合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播,以提高游人自我防(fáng)护的知(zhī)识和能力。

  下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可(kě)碰(pèng)触,更(gèng)不能(néng)捕捞,因(yīn)在(zài)海上一(yī)旦发生意外,更不易抢救。

  一旦被海蜇(zhē)蜇伤,伤者切不可惊慌,只要(yào)及时到医院诊治,一般(bān)都能较快好转和痊愈。

  反之,如(rú)果被蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹,则易出现溺水、跌伤或因救治不(bù)及时(shí)而发生危险(xiǎn)和(hé)加(jiā)重(zhòng)病情。

  

     医务人员提醒:千万不要抓捕、触(chù)碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇(zhē)。

  一旦被海蜇蜇伤(shāng),不要用淡水冲洗,因淡水可促使刺(cì)胞释放毒液,应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在皮肤上的触手或毒液,可用碳酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或(huò)明矾清洗伤(shāng)处(chù)。

  若损(sǔn)伤(shāng)面积大,全身(shēn)反应(yīng)严重(zhòng)者,要(yào)及时去医院治疗。

     海蜇的食用方法

     凉拌(bàn)海蜇皮(pí)

  

     原(yuán)料:海蜇,紫甘蓝,黄瓜

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡(pào)一下,洗净,切条

  

     (2)紫甘蓝,黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝

  

     (3)蒜末,醋,生(shēng)抽,香油(yóu),适量盐兑成调味汁(zhī)

  

     (4)所有材料拌匀,放(fàng)冰箱冷藏后食(shí)用(yòng)

  

     海(hǎi)蜇黄瓜

  

     原料(liào):海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量、蒜适量(liàng)

  

     做法:

  

     (1)超市购买海(hǎi)蜇(zhē)丝300克

  

     (2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里(lǐ)备用

  

     (3)黄瓜一(yī)根(gēn)

  

     (4)用刀切成粗丝(sī)

  

     (5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面,将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇丝上面

  

     (6)香菜切(qiè)成碎(suì)末,放在海(hǎi)蜇丝上面,将麻酱放入适量的(de)盐,用(yòng)水拌(bàn)好,倒在(zài)香菜上面,放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可。

  

     海蜇鸡柳

  

     原(yuán)料(liào):海蜇皮4两(约(yuē)160克(kè)),鸡肉6两(liǎng)(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油(yóu)1汤匙。

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海(hǎi)蜇皮用水浸2area可数吗英语翻译,area什么时候可数什么时候不可数天(每(měi)天要(yào)换水2至3次(cì)),切(qiè)丝,放入热水中烫一烫(tàng),取出,沥干水分。

  

     (2)鸡肉切丝,加入腌(yān)料(liào)拌(bàn)匀,腌(yān)20分钟,泡嫩(nèn)油。

  

     (3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽(suī)洗净沥干(gàn)。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆香蒜肉(ròu),鸡丝(sī)回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒(chǎo)拌(bàn),加(jiā)入芫荽、海(hǎi)蜇,兜匀上碟。

  

     海蜇汤冬瓜

  

     原料(liào):速冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适量

  

     做法:

  

     (1)海蜇洗干净,氽烫后再冲洗干净。

  

     (2)冬瓜洗干净,切(qiè)厚(hòu)块。

  

     (3)胡萝(luó)卜去皮,洗干净切块(kuài)。

  

     (4)瘦肉洗(xǐ)干净,氽烫后再冲洗干净。

  

     (5)煲滚适量水,下(xià)海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片,煲滚后以慢火(huǒ)煲(bāo)2小(xiǎo)时,下盐调味即成。

  

     锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

  

     原料(liào):海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)300克(kè),青椒5克(kè),红椒5克,鸡(jī)肉50克 、盐3克,味精2克,鸡精2克,米醋5克,香油8克(kè)

  

     做法:

  

     (1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐(yán)分(fēn),切丝。

  

     (2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮熟,撕(sī)成(chéng)丝。

  

     (3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中,加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀,装盘即可。

  

     捞汁海蜇皮(pí)

  

     原料:海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

  

     做法(fǎ):

  

     (1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小,与黑(hēi)木(mù)耳一(yī)起整齐摆在汤碗内,加入捞汁,将菜品完全(quán)浸泡即可。

  

     (2)可(kě)以适(shì)量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来(lái)补充(chōng)口(kǒu)味。

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