可以(yǐ)把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握(wò)住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会(huì)比(bǐ)较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子皮外边滚(gǔn)上少(shǎo)许面粉，使饺子皮(pí)不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开了(lecow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读)，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意(yì)蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的过(guò)程中，饺子(zi)也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过程(chéng)中(zhōng)，可用(yòng)勺子(zi)推一推饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水上(shàng)，即可(kě)食(shí)用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部(bù)分(fēn)还(hái)没(méi)熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收(shōu)一定水分，有初步解(jiě)冻的(de)效(xiào)果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会粘在一起也(yě)不会有部分(fēn)煮不(bù)熟(shú)的情况。